Tips & Råd (FAQ)

  1. Kan Jærfjøla i Accoya bøye seg?
    Etter oppvaskmaskin/steamer vask anbefales det sterkt å luft tørke fjølene noen timer. Typisk la fjølene stå på kant/høykant med lufting rundt på kjøkkenbenken.
    Ja, Accoya kan ved enkelte tilfeller bøye seg, men kan lett bøyes tilbake ved å fukte den på nytt inne i buen. Legg den på benken med buen opp. Etter noen minutter er den rettet opp igjen. For å unngå at fjølene bøyer seg, la de tørke stående eller på kant med god lufting på begge sider. 

     

  2. Kan Jærfjøla i Accoya få sprekker?
    Tre er et levende material og det kan forekomme sprekk. Skulle den være betydelig, får du en ny fjøl tilsendt i posten kostnadsfritt. Vår erfaring er at Accoya sjeldent sprekker, selv ved ekstreme påkjenninger som i oppvaskmaskin/steamer. Hvis det derimot blir bue ved feiltørking gjentatte ganger vil det over tid oppstå sprekk. Vi anbefaler derfor å følge råd i punkt 1.   

  3. Kan Jærfjøla i Accoya få mugg?
    Jærfjøla er et organisk material og må behandles deretter. Som med alle typer organiske materialer og tretyper er det uheldig med kombinasjonen fuktighet og tetthet (manglende lufting). Dvs hvis fuktige fjøler, selv delvis, ikke får luft (ligger fuktig tett inntil hverandre) kan det danne seg mugg. 


  4. Er Jærfjøla i Accoya miljøvennlig?
    Ja, Accoya er svanemerket, inneholder ingen giftstoffer og kommer fra bærekraftig planteskog.

     

  5. Har Jærfjøla blitt testet ut over lang tid?
    Ja, vi i Jærfjøla har testet Accoya i flere ulike sammenhenger siden 2009, og den første fjøla i Accoya har blitt benyttet og testet ut siden 2011 og rengjort utallige ganger i oppvaskmaskin/steamer. Profesjonelle kokker har også testet ut slike fjøler gjennom daglig bruk siden 2014, og tilbakemeldingene er udelt positive.

     

  6. Setter det seg flekker på Jærfjøla i Accoya?
    Ja, som på alt annet treverk vil også Accoya ta til seg flekker, men de aller fleste vil gå bort etter første vask i oppvaskmaskin/steamer. Vi har gjort flere grundige tester hvor fjølene er blitt utsatt for rødvin, makrell i tomat, smør, ulike oljer m.m., hvor noe setter mer spor etter seg enn andre. For eksempel er tomatpuré en som tar noe lengre tid å få bort, selv ved bruk av maskinvask. Likevel er vår erfaring at alle typer oljeholdige flekker også vil forsvinne etter hvert.
    Prøv gjerne litt oppvaskmiddel, eller fersk sitron med salt, direkte på fjøla og la virke i et par minutter, for så i oppvaskmaskinen.

  7.  Hvorfor har noen av Accoyafjølene en mørkere bakside?
    Modifiseringen av Accoya fra f.eks. furu, krever bruk av både trykk og varme, noe som gjør at ytredelen blir mørk opptil 5mm inn i trefibrene. 

    Jærfjøla sorterer ut de lyseste fjølene som gjerne kan benyttes som arbeidsflate på begge sider, mens serveringsfjøler aller helst kun skal benyttes på en side. Disse leveres derfor med en mørkere bakside.