Det begynte i buå hos Olav, tilbake i 2011.

Det var egentlig plasten som satte det hele i gang. Olav la merke til at det havnet små plastbiter i maten når han kuttet på plastfjøla, noe han kunne se på matvarene, og det ville han ikke ha noe av. Olav var godt kjent med ulike trematerialer fra før, noe som førte til at han ble distributør av Accoya radiata-furu i Norge frem til 2015. Det var nettopp dette treslaget han laget den første fjøla i, et alternativ til plastfjøla som tålte oppvaskmaskinen og hard bruk uten at han måtte være forsiktig med den.

Derfra fulgte mange år med prøving og feiling, der han testet alt fra tykkelse og former til kanter og profiler, og laget ulike produkter til ulike formål, både hjemme og hos venner og familie. Litt etter litt falt bitene på plass, og fjølene ble så gode at han laget stadig flere.

I flere år sto Olav i buå alene, mest på si og for moro skyld, men etter hvert ble fjølene kjent blant folk her i området. I 2015 gikk vi fra hobby til skikkelig produksjon, og Olav holdt på med dette sammen med familien. Alt vi tjente i begynnelsen gikk rett tilbake i Jærfjøla, til å utvikle produktene videre. Da stadig flere begynte å snakke om plast og mikroplast på kjøkkenet, merket vi virkelig en forskjell, for plutselig var det mange som lette etter akkurat det Olav hadde holdt på med hele tiden.

Bjørn kom inn i bildet på en litt morsom måte. Han hadde selv blitt opptatt av plastbruken på kjøkkenet sitt og lette etter noe enkelt i heltre, og da kom han over Jærfjøla, som tilfeldigvis lå i det samme området som han selv kom fra. Han ble kunde først, men i dag er han daglig leder, og nå står han og Olav i det sammen.

For oss er det viktig at det ikke skal være noe liten skrift ved produktene våre. Det er mye der ute i dag som er pakket inn slik at folk blir lurt til å tro at produktene er noe annet enn de er, for eksempel komposittløsninger.

Hos oss er hver fjøl ett stykke heltre, uten lim og mikroplast, og den går rett i oppvaskmaskinen.

Alt designes og produseres i Norge, i nært samarbeid med to bedrifter på Hellvik. Buå ble etter hvert for liten, og i dag holder vi til i egne butikklokaler i Stavanger.

Vi er stolte av å ha vært de første i Norge og verden med et slikt produkt, og det er fortsatt den originale. Det er mange der ute som gjerne vil kopiere oss, men hos oss ligger det 24 års erfaring fra trevarebransjen bak hver fjøl, og over 14 av dem med Jærfjøla. Hver detalj er gjennomtenkt, testet og utprøvd gjennom mange år. Ingenting er tilfeldig.

Alle fjølene vi lager bærer det samme ønsket som den aller første Olav lagde hjemme, at de skal brukes, få seg noen merker, og følge familien gjennom det som skjer på kjøkkenet. Vi tror på heltre som varer, og på et kjøkken uten unødvendig plast. Det er derfor Jærfjøla finnes. 💚

FSC-sertifisert Treverk fra ansvarlig skogbruk.
Cradle to Cradle Gold En av de strengeste miljøsertifiseringene som finnes.
Tåler oppvaskmaskin Inn i maskinen etter bruk, helt uten håndvask.
Designet og produsert i Norge Blir til her hjemme, på Hellvik.